just a list

سهر بنت الريف
العودة   منتدى سهر بنت الريف > عالم حواء الخاص > المطبخ و أحلى الوصفات
للبحث داخل المنتدى
 

رد
 
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
قديم 27-08-2009, 12:27 AM   #1
مدير المنتدى
 
الصورة الرمزية سهر بنت الريف








ورد طريقة عمل مخلل الزيتون الاخضر




السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

أهلا يا بناااات أخباركم أيه ؟؟ عال عال انشالله ديمااااااا

اللى بيحب مخلل الزيتون الاخضر يرفع ايده
ha ha ha ha ha ha ha ha
واااااااو
كلكم بتحبوة كويس جدااااااا هعرفكم طريقة عمل مخلل الزيتون الاخضر
وياريت تعملوه فى البيت وتقولوا على النتيجة ok

تابعى معايا
طريقة عمل مخلل الزيتون الاخضر


المقادير

كيلو زيتون أخضر كبير الحجم
محلول ملحى (ملعقه كبيره ملح لكل أربعه أكواب ماء)
ربع كيلو فلفل و كرفس و كوب عصير ليمون ربع كيلو ليمون
و بعض فصوص الثوم


طريقة التحضير

يشق الزيتون طوليا و ينقع فى الماء مده ثلاثه أيام مع التغيير الدائم للماء
ويذاب المحلول الملحى و يغلى و يترك ليبرد
نقطع الكرفس والفلفل وتقشر فصوص الثوم وتترك صحيحة ــ يوضع الزيتون
فى برطمانات و بينه طبقات متبادله
من الكرفس و الفلفل و الثوم و حلقات الليمون
و يغطى بكوب عصير الليمون و ا لمحلول الملحى توضع طبقه من قشر الليمون
على السطح و فوقه طبقه زيت و يغلق و يوضع فى مكان دافئ
مده خمسه عشره يوما
ويقدم


يلا

انتظرونى وطريقة عمل مخلل الليمون ( للتخزين يا بناااااات )
الى اللقائى


سهر بنت الريف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
۞۞ من موضوعات المنتدى ۞۞
 
قديم 27-08-2009, 09:39 AM   #2
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية نرميــن







افتراضي






شكرا على الوصفة سهرو
انتى عارفة طبعا مخلل الزيتون لا غنى عنه تلاقيه ديما على السفرة
وقت الافطار وفى الايام العادية


رمضان كريم












توقيع نرميــن :


نرميــن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 27-08-2009, 03:05 PM   #3
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية ريام







افتراضي

بجد تسلم ايديكى بس انا واجهتى مشكلة فى عمل مخلل الزيتون أكثر من مرة
لما بفتح الرطمان بلاقى الريم الابيض مش عارفة أيه السبب
هل طريقتى فى التخزين غلط ؟؟ ياريت تقوليلى يا سهرو أعمل أيه


توقيع ريام :

داخلى براءة طفلة
وحنان امرأة
أعيشها كلها بك ومعك

ومن خلالك

ريام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 27-08-2009, 03:15 PM   #4
مدير المنتدى
 
الصورة الرمزية سهر بنت الريف








افتراضي

أولا أحب أشكركم على مروركم اللى نور صفحتى

بالنسبة لتخزين مخلل الزيتون بالطريقة الصحية حتى تتجنبى الريم الابيض وحتى يفضل الزيتون كما هو بدون تغير الطعم ولا الرائحة
مضفيش مية ابدااا فقط افرمى الفلفل الاحمر مع الملح والخل وقومى بمزجهم بعصير الليمون ( اعصرى الليمون كله )
ووزعى طبقات الليمون وفلفل وزيتون والخلطة بدون مية وأخر طبقة تكون الليمون
وتمتعى يا ستى بزيتون دون تلف لمدة سنة كاملة وأكثر كمان
وبالهنا والشفا


سهر بنت الريف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 28-08-2009, 09:06 PM   #5
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية the queen of love







افتراضي



توقيع the queen of love :


the queen of love غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 16-10-2011, 09:10 PM   #6
عضوة فعــالة
 
الصورة الرمزية امه الله (ام مروان)







افتراضي

تسلم ايدكى يا سهر انا جربت الطريقه والحمدلله نفعت


توقيع امه الله (ام مروان) :



امه الله (ام مروان) غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 25-02-2013, 06:49 PM   #7
مدير المنتدى
 
الصورة الرمزية سهر بنت الريف








افتراضي

أسعدتمونى بمروركم واطلالتكم الجميلة بجد
الله يخليكى يارب يا أم مروان طب الحمدلله على نجاح الطريقة
الله يبارك فيكى ويخليكى يارب ..


سهر بنت الريف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

 
تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مخلل الجزر شهــد المطبخ و أحلى الوصفات 0 31-10-2011 07:23 PM
زيت الزيتون ...فوائد اخرى زيت الزيتون هانيا الصحة العامة 1 18-09-2011 08:31 PM
طريقة عمل مخلل الليمون ( للتخزين ) سهر بنت الريف المطبخ و أحلى الوصفات 3 17-09-2011 02:22 PM
طريقة عمل الباستا بصلصة الزيتون وشرائح البصل. جاسمين المطبخ و أحلى الوصفات 2 27-02-2011 10:07 AM
طريقة عمل مخلل البصل سهر بنت الريف المطبخ و أحلى الوصفات 8 29-08-2009 04:43 PM

الساعة الآن: 10:51 AM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.