just a list

سهر بنت الريف
العودة   منتدى سهر بنت الريف > عالم حواء الخاص > المطبخ و أحلى الوصفات
للبحث داخل المنتدى
 

رد
 
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
قديم 06-05-2009, 08:06 PM   #1
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية the queen of love







ورد طريقة حفظ ورق العنب




اجمعي أوراق العنب الخضراء النضرة وأغسليها وجففيها جيدان ثم صفيها بطريقة متناسقة ومنظمة فوق بعضها البعض، وضعيها في أكياس من النايلون الشفافة حتى تستطيعي رؤية المحتويات . .

وأكتبي عليها "ورق عنب" وضعي عليها التاريخ. ثم ضعيها في الفريزر حتى وقت استخدامها ..

عندما تريدين حشوها إغلي كمية كافية من المياه النظيفة بعدها أخرجي الكيس من الفريزر مباشرة إلى الماء الذي يغلي وانتشلي الورق من الماء ثم صبي عليه الماء البارد وأبدئى

ملحوظة


يجب أن يخرج الكيس مرة واحدة من الفريزر. كذلك يجب ألا تضعي عليه شيء وهو داخل الفريزر، ولا بجانبه في نفس الرف أي شيء.


أما إذا أردت حفظه محشو فهذا ممتاذ أيضا .. أحشيه ورصيه في علب أو في حلة وبعد ما يتجمد جدا .. أخرجي الحلة وأغسليها بالماء الساخن من الخارج .. سيخرج الورق كالقالب ضعيه في كيس بلاستيك .. وقبل طبخه أخرجيه من الكيس وضعيه في الحلة نفسها وأتركيه حتى يذوب الثلج منه أضيفي المرق المغلي أو عصير طماطم - أفضل


وبالهناء والشفاء


توقيع the queen of love :


the queen of love غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
۞۞ من موضوعات المنتدى ۞۞
 
قديم 08-05-2009, 10:04 PM   #2
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية شهــد







افتراضي

ميرسى كتييير على طريقة حفظ ورق العنب

سلمتى لنا بكل خير يا جميل

ننتظر المزيد


توقيع شهــد :


شهــد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 08-05-2009, 10:53 PM   #3
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية sheroo







افتراضي

يا سلااااااااااااااااااااااام
ايه الصورة الجامدة دى جريتى ريقى
كله الا ورق العنب
ميرسى على الموضوع الجامد وفى انتظار جديدك


توقيع sheroo :


sheroo غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 09-05-2009, 01:53 AM   #4
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية نرميــن







افتراضي

أكتر حاجة باكلها هى محشى ورق عنب
أشكرك على طريقة الحفظ



توقيع نرميــن :


نرميــن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
 
قديم 02-07-2010, 06:15 PM   #5
عضوة متميزة
 
الصورة الرمزية ريام







افتراضي


كوين على طريقة التخزين
أنا بشوف مامى بتحفظه بنفس الطريقتــين ( مدمنين محشى ورق عنب )
فتلاقيه عندنا باستمرار


توقيع ريام :

داخلى براءة طفلة
وحنان امرأة
أعيشها كلها بك ومعك

ومن خلالك

ريام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

 
تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
 

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ورق شجر بالكروشيه ( فيديـــو ) أم مريم الكروشية
3 01-03-2013 09:29 PM
طريقة عمل شجرة عناقيد العنب سهر بنت الريف اصنعى بيدك 0 12-01-2012 09:28 PM
طريقة حفظ الجبن القريش سهر بنت الريف المطبخ و أحلى الوصفات 6 13-12-2011 10:11 AM
بوكية محشى ورق العنب ؟؟ سهر بنت الريف اصنعى بيدك 0 05-11-2011 09:05 PM
طريقة حفظ وتجميد الاسمــاك شهــد المطبخ و أحلى الوصفات 3 24-01-2010 03:21 AM

الساعة الآن: 01:49 AM


Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.